首先，從灌裝機械的工作原理來說。液體灌裝機是現代化技術領域的*，同時也帶動液態商品行業發展的有利助手。該系列灌裝機一般采用的活塞式運行灌裝原理，液體灌裝機是通過氣缸的前后運動同時帶動料缸內的活塞作往復運動，從而使料缸前腔產生負壓，并以信號閥控制氣缸的行程，即可調節灌裝量，從而達到的灌裝效果。而食用油灌裝機一般是采用流量計式定理灌裝技術，電子智能控制技術與程序控制應用于本灌裝機，使之成為機電一體化的新型產品。計量采用高精度流量計與微電子數控儀表相結合的方式，灌裝精度相當高，還可以方便的進行無級調解灌裝容量，非常直觀，操作非常簡單。
其次，從灌裝機的使用范圍來說。液體灌裝機主要適用于濃度較低的液態產品，例如，食品行業的各種果汁、橙汁、礦泉水、純凈水、醬油醋、牛奶、、酸奶以及相關的茶飲料等；醫藥行業的眼藥水、滴眼液、紫藥水、試劑、針劑、口服液、輸液瓶等；在日化行業的香水、爽膚水、化妝水、卸妝水、柔膚水、收斂水等；化工行業的玻璃水、雨刷精、雨刮精、工業酒精等。這些產品有一個共同的特點就是，他們的刑天幾乎形同，而且產品濃度相對較為稀釋。而食用油灌裝機主要適用于濃度相對較高及粘稠液體進行定量灌裝和封蓋，直接對接產品就是相對食用油產品以及相關油類產品的灌裝，例如食用油產品中的花生油、玉米油、橄欖油、菜籽油、大豆油、調和油、芝麻油、色拉油、核桃油等產品；在潤滑油類產品中，潤滑油、機油、剎車油、防凍液、齒輪油等產；在醫藥行業中的，糖漿以及相關糖漿類口服液等，這些產品相對來所濃度較高。
zui后，就是灌裝機械對于自動化技術的吸納。不管是液體灌裝機還是食用油灌裝機，對于自動化技術的應用，都是比較先進。液體灌裝機的自動化展示劃分為自動液體灌裝機，半自動液體灌裝機、全自動液體灌裝機、液體定量灌裝機等；而食用油灌裝機也劃分為自動食用油灌裝機、半自動食用油灌裝機、全自動食用油灌裝機、全自動食用油定量灌裝機等，這些都是科技上的成就。相對來說，區分相對較小，也是兩種灌裝設備相對一致的發展方向。客戶在選擇是，可以根據產品的形態來判斷需要的灌裝機械種類，然后根據生產能力來選擇設備的自動化程度，找準設備的定位才能更加有效的幫助企業的生產與發展。
